Dari 1 Kg Tepung Terigu Bisa Menghasilkan 5 Toples Kue Kering Kastengel yang Super Enak dan Gurih

3. Setelah itu, masukkan 3 butir kuning telur ke dalam adonan margarin tersebut dan mix kembali sampai tercampur rata.

4. Setelah tercampur rata, masukkan 40 gr susu bubuk dan keju parut secukupnya. Lalu, aduk-aduk lagi bahan adonan kue kastengel tersebut sampai tercampur.

5. Setelah itu, masukkan 1 kg tepung terigu ke dalam adonannya secara bertahap sambil diaduk hingga adonan kue kastengel tercampur rata.

Baca Juga: SUSAH RENYAH DAN GURIH! Pakai Resep Agar Kue Kastengel Keju Cepat Matang Merata, Lengkap Cara Pembuatannya

Setelah adonan kue kastengel tercampur rata, pindahkan ke atas alas plastik dan pipihkan adonan kue kastengel tersebut menggunakan rolling pin.

Setelah dipipihkan, cetak adonan kue kastengel tersebut menggunakan cetakan khusus atau bisa juga langsung dipotong-potong membentuk segi panjang.

Setelah dicetak, susun kue kastengel di atas loyang oven.

6. Selanjutnya, siapkan wadah lain untuk membuat bahan olesan dan masukkan 3 butir kuning telur dan tambahkan 1 sendok makan susu kental manis.

Aduk-aduk bahan olesan kue kastengel sampai tercampur rata. Lalu, olesi kue kastengel menggunakan bahan olesan tersebut hingga ke seluruh permukaan kue kastengel.

7. Setelah dioles kuning telur, taburi keju parut yang didiamkan selama 5 jam tadi di atas kue kastengel.