- 350 gr keju parut
- 500 gr margarin
- 150 gr butter
- 3 kuning telur
- 1 kg tepung terigu
- 40 gr susu bubuk
- Keju parut secukupnya
Bahan olesan:
- 3 kuning telur
- 1 sdt susu kental manis
Cara membuat:
1. Siapkan 350 gr keju parut ke dalam wadah dan diamkan di suhu ruang sekitar 5 jam agar keju parutnya itu kering dengan sendirinya.
2. Selanjutnya, siapkan wadah lain dan masukkan 150 gr butter dan 500 gr margarin. Lalu, mix atau kocok kedua bahan kue kastengel tersebut sampai tercampur rata dan lembut, ya.