Network
Cara membuat:
Baca Juga: Ide Masak Ayam Kampung Buat Lebaran, Keluarga akan Suka Menu Sederhana dan Lezat Begini!
1. Siapkan 300 gr ayam fillet di dalam wadah. Lalu, masukkan bahan bumbu marinasinya, yaitu 1 sendok makan saus tiram dan 1 sendok makan minyak wijen.
2. Kemudian, masukkan 1 sendok makan kecap ikan, 1 butir telur dan juga 1/2 sendok teh lada bubuk.
3. Setelah itu, tambahkan juga 1/2 sendok teh penyedap rasa, 1 sendok makan tepung maizena dan 3 sendok makan tepung terigu.
Lalu, aduk-aduk bahan bumbu marinasi tersebut hingga tercampur rata dengan ayam filletnya. Setelah tercampur rata, diamkan ayam fillet tersebut sekitar 15 menit agar bumbu marinasinya meresap sempurna.
4. Bila sudah meresap sempurna, goreng ayam fillet dalam minyak panas hingga matang dan juga krispi, ya.
Bila ayam krispi itu sudah matang, angkat dan sisihkan sejenak.
