Network
Aduk dan tumis bumbu serundeng sampai tercampur rata dan matang, ya.
8. Setelah bumbu serundeng matang, masukkan 1 sendok makan gula pasir, 1/2 sendok teh garam, dan 1/4 sendok lada bubuk.
9. Kemudian, masukkan 1/2 bungkus penyedap dan 1/2 sendok teh micin dan aduk-aduk hingga bumbunya tercampur.
10. Setelah itu, masukkan 1/2 kelapa parut ke dalam bumbu tersebut dan tumis hingga serundeng kelapa itu agak ringan, ya.
Bila serundeng kelapa telah matang, angkat dan biarkan dingin.
11. Siapkan plastik dan potong ujungnya hingga plastik membentuk segitiga. Lalu, masukkan 1 sendok makan serundeng kelapa ke dalam plastik tersebut.
12. Setelah itu, masukkan ketan secukupnya sambil ditekan-tekan hingga padat. Kemudian, lipat ujung plastik hingga kelihatan rapi, ya.
Kini, ketan serundeng siap untuk disajikan. Selamat mencoba.***
