- 2 papan pete
- Gula dan kaldu bubuk secukupnya
Bumbu Ulek:
- 5 siung bwg merah
- 3 siung bwg putih
- 15 cabe merah keriting
- 10 cabe rawit merah (sesuai selera)
- 1 buah tomat
- Garam secukupnya
Baca Juga: Pembuatan Ulang Squid Game di Amerika Memicu Reaksi Netizen, Begini Tanggapan Mereka
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, tumis bumbu ulek beserta daun jeruk dan serai hingga matang dan harum. Masukkan potongan ayam fillet. Masak hingga berubah warna lalu tambahkan air, gula, dan kaldu bubuk.
2. Selanjutnya, masak sambil terus diaduk. Setelah airnya menyusut. Koreksi rasa jika sudah pas bisa langsung masukkan pete.
3. Aduk-aduk hingga rata. Setelah itu, matikan kompor. Angkat dan siap untuk disajikan.
Kini balado ayam fillet siap untuk disantap bareng keluarga. Hidangan yang enak dan super gurih ini bakalan tambah nikmat jika dimakan dengan nasi putih hangat.
Baca Juga: SUNNAH, 7 Doa Lailatul Qadar 2023 yang Bisa Diamalkan pada 10 Malam Terakhir Ramadhan untuk Segala Keinginan
Selain bisa dijadikan hidangan menu sahur, resep balado ayam fillet ini juga bisa kamu andalkan untuk menu buka puasa bareng keluarga tercinta.
Inilah resep balado ayam fillet yang harus kamu jadikan hidangan menu sahur bareng keluarga di rumah, bagaimana? Mudah, bukan? Yuk, langsung praktekkan di rumah dan jadikan balado ayam fillet ini sebagai hidangan favorit.
Selamat mencoba!***