Network
5 buah cabe merah
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
Baca Juga: Spektakuler! Resep Sederhana Ini Bisa Hasilkan Takjil Legit dan Cantik, Siram Vla Santan Tambah Rasa Gurih
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, potong ikan lalu bersihkan hingga bersih lalu lumuri dengan air jeruk nipis. Kemudian diamkan selama kurang lebih 15 menit saja lalu bilas.
2. Selanjutnya, tumis bumbu halus hingga matang lalu beri air secukupnya. Masukkan daun salam, serai, tomat, garam, gula merah, dan air asam jawa. Aduk hingga rata.
3. Setelah mendidih bisa langsung masukkan ikan. Sesaat sebelum diangkat bisa masukkan daun bawang, cabe rawit, lalu angkat dan sajikan.
Baca Juga: Resep Ide Usaha Cemilan Pelengkap Lebaran 2023: Bolu Kukus Mekar dari 1 Telur, Hasil Cantik Lembut Anti Seret
Kini bandeng asam manis siap untuk disantap bareng keluarga di rumah. Hidangan gurih ini bakalan nagih banget jika dimakan dengan nasi putih hangat.
Selain bisa dijadikan sebagai hidangan menu sahur, resep bandeng asam manis ini juga bisa kamu andalkan untuk buka puasa.
Inilah resep bandeng asam manis buat hidangan menu sahur, bagaimana? Mudah, bukan? Yuk, langsung praktekkan di rumah dan jadikan bandeng asam manis ini sebagai hidangan favorit.
Selamat mencoba!***
