Network
BERITASUKOHARJO.com – Kue nastar merupakan salah satu hidangan wajib di Hari Raya Idulfitri. Kue kering ini kerap kali terlihat tampil cantik di meja tamu saat Hari Raya tiba.
Rasa selai nanas yang asam manis dibalut dengan tekstur kue yang lembut, tentu bikin siapa saja ketagihan untuk terus melahapnya lagi dan lagi. Belum lagi saat dimasukkan ke mulut, tekstur nastar akan lumer di lidah. Sudah terbayang enaknya, bukan?
Namun, salah satu masalah yang sering ditemui saat membuat nastar yaitu permukaannya sering retak dan tampilannya yang tidak kinclong. Tentunya, ini membuat nastar kamu tampil kurang menarik di hari Lebaran nanti.
Baca Juga: Jangan Cuma Dimasak Opor! Coba Resep Ayam Goreng Bawang Putih Viral Ini, Anti Ribet Nikmat untuk Lebaran 2023
Nah, untuk mengatasi hal tersebut BeritaSukoharjo.com telah akan bagikan cara membuat nastar anti retak yang dikutip dari kanal YouTube atha naufal. Berikut informasi selengkapnya!
Bahan-Bahan:
- 200 gr margarin
- 175 gr butter (kalau mau ekonomis bisa pakai full margarin 375 gr)
- 30 gr gula halus
- 3 kuning telur
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 525 gr tepung terigu
- 30 gr Tepung maizena
- 40 gr susu bubuk
- 450 gr selai nanas yang sudah dibulatkan
Bahan Olesan:
- 3 kuning telur
- 3 sdm minyak goreng
Baca Juga: INFO MUDIK 2023: Jadwal One Way, Contraflow, dan Ganjil Genap di Tol saat Mudik Lebaran 2023
