Network
Langkah Pembuatan:
1. Campurkan 200 gr margarin, 175 gr butter, 30 gr gula halus, aduk merata.
2. Tambahkan 3 kuning telur, aduk merata.
3. Tambahkan ½ sdt vanili bubuk, aduk kembali.
4. Masukkan 525 gr tepung terigu protein rendah, 30 gr tepung maizena, dan 40 gr susu bubuk, lalu aduk kembali hingga merata.
5. Uleni menggunakan tangan hingga tekstur adonan lembut dan kalis.
6. Siapkan loyang, balur menggunakan margarin dan tepung.
7. Ambil sejumput adonan, lalu bulatkan dan pipihkan, masukkan selai di bagian tengah, lalu bulatkan kembali hingga selai nanas tertutup sempurna. Susun di atas loyang.
8. Lakukan langkah tersebut hingga semua adonan habis.
