Network
BERITASUKOHARJO.com - Jangan diskip, inilah enam penyebab nastar retak-retak dan solusinya, penyebab nomor dua nggak nyangka banget, biasanya sering dilakukan emak-emak di rumah biar lebih menghemat belanja bahan.
Membuat kue kering ini memang sedikit tricky. Gampang-gampang susah antara paduan selai dengan adonan kulit yang kalau tidak tepat bisa menjadi penyebab nastar retak-retak.
Nastar merupakan kue kering yang sepertinya wajib ada di meja untuk menjamu tamu di Lebaran. Ingin hati membuat sendiri di rumah, apa daya sering gagal, jangan diskip, ketahui enam penyebab nastar retak-retak.
Dilansir BeritaSukoharjo.com, Senin, 10 April 2023, dari kanal YouTube Mitada Sales, berikut ini enam penyebab nastar retak-retak dan solusinya, dan dibagikan ulang untuk Anda.
1. Selai Nanas Basah
Penyebab nastar retak yang pertama adalah selai basah. Pemilihan selai nanas saat membuat nastar mempunyai pengaruh yang cukup besar. Idealnya nastar menggunakan selai nanas yang kering tidak basah.
Anda bisa membuat sendiri selai nanasnya, usahakan memasaknya sampai kering, risikonya memasak selainya memakan waktu yang cukup lama jika ingin menghasilkan selai nanas yang kadar airnya tepat untuk isian nastar. Selain itu, Anda juga bisa mengatur tingkat manis serta keasamannya.
Jika membeli, pilihlah selai yang kering, khusus untuk isian nastar. Biasanya ada dua jenis selai nanas untuk olesan atau untuk isian nastar.
