Network
5.Kemudian goreng jengkol untuk membuat sambal goreng kentang jengkol sampai matang, lalu angkat, tiriskan, dan sisihkan.
6. Panaskan 6 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus untuk membuat sambal goreng kentang jengkol, lalu masukkan daun jeruk dan lengkuas, kemudian aduk rata.
7. Masukkan bumbu untuk membuat sambal goreng kentang jengkol seperti gula, gara, kecap, kaldu jamur, dan sedikit air, lalu aduk rata dan masak sampai matang dan kuah sedikit menyusut.
8. Masukkan kentang dan jengkol yang sudah digoreng sebelumnya, lalu aduk rata dan masak sambal goreng kentang jengkol sampai matang dan bumbu meresap.
Baca Juga: Ide Hantaran Istimewa, Berikut Resep Kue Pia Keju, Cocok Buat Bingkisan Idul Fitri 1444 H
9. Tes dan koreksi rasa sambal goreng kentang jengkol.
10. Angkat dan sajikan sambal goreng kentang jengkol untuk menu sahur Ramadhan 2023 yang rasanya lezat dan dijamin bikin tambah porsi nasi.***
