Ide Hantaran Istimewa, Berikut Resep Kue Pia Keju, Cocok Buat Bingkisan Idul Fitri 1444 H

2. Kemudian, tambahkan garam, gula pasir, dan mentega. Masak dengan api kecil sambil diaduk perlahan hingga adonan mengental dan tidak lengket. Angkat.

3. Setelah itu, campurkan adonan dengan keju parut. Aduk rata dan biarkan dingin. Kemudian, bentuk bulat pada adonan dengan diameter sebesar 2 cm. Sisihkan.

 Baca Juga: VIRAL! Dokter Muda Cekcok Masalah Parkiran dengan Pasien di RS Medan, Bagaimana Kelanjutannya?

III. Buat Pia Keju

1. Langkah pertama, tumpuk adonan kulit A dan B. Kemudian, giling dengan ketebalan 3 mm. Potong adonan dengan cetakan bentuk bulat. Sisihkan.

2. Setelah itu, tempat isian di bagian tengah adonan kulit. Rapatkan dan bulatkan adonan hingga tertutupi oleh kulit.

3. Lalu, tempatkan adonan pada mangkuk kertas kecil dan letakkan pada loyang tanpa diolesi mentega.

Baca Juga: Selain Daging Sapi, Ternyata Terdapat 5 Makanan Lain yang Memiliki Kandungan Zat Besi Lebih Banyak, Loh!

4. Langkah selanjutnya, olesi adonan dengan kocokan kuning telur dan potongan keju.