- 1 buah tomat
- Garam & gula merah
- Minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
- 10 buah cabe merah
- 10 buah cabe rawit merah
- 10 buah cabe rawit hijau
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
Baca Juga: SIMAK dan WAJIB TAHU! Inilah Cara Terbaik Konsumsi Buah Semangka bagi Penderita Diabetes Tipe 2
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, rebus daging hingga empuk secara menyeluruh lalu potong-potong.
2. Selanjutnya, tumis bumbu halus hingga matang dan wangi. Masukkan daun jeruk, serai, tomat, garam, gula merah.
3. Setelah itu bisa langsung aduk-aduk hingga rata dan masukkan daging, aduk.
Baca Juga: Buka Puasa Nyobain Ini Ternyata Enak Banget, Modal Bunga Pepaya dan Ikan Asin Bikin Makan Nambah
4. Kemudian bisa langsung beri sedikit air kaldu sisa rebusan daging dan aduk-aduk sampai air menyusut.
5. Tahap terakhir, jika sudah matang sempurna bisa langsung angkat dan sajikan di atas piring favorit.
Kini sambal daging siap untuk disantap bareng keluarga di rumah. Hidangan enak ini bakalan nagih banget jika dimakan dengan nasi putih hangat.