Cocok Buat Oleh-oleh Mudik nih! Yuk, Coba Bikin Bolgul Batik Cantik Ini Juga Bisa Jadi Ide Jualan Laris

- 13 April 2023, 10:05 WIB
Sajian bolgul batik buat oleh-oleh mudik lebaran
Sajian bolgul batik buat oleh-oleh mudik lebaran /instagram.com/rita_siucien

100 gr gula pasir

1 sdt SP

75 gr margarin (lelehkan)

1/4 sdt vanila

1 sdt pasta coklat

Isian:

Selai stroberi

Baca Juga: Berapa Kali Kentut yang Normal dalam Sehari? Berikut 4 Hal yang Harus Dipahami untuk Kesehatan Tubuh Anda!

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, siapkan kertas bermotif lalu letakkan pada dasar loyang bisa dengan ukuran 22x22. Timpa dengan kertas roti. Olesi tipis minyak kemudian sisihkan.

2. Selanjutnya, campurkan semua bahan adonan motif lalu kocok hingga mengembang kental berjejak.

3. Bagi adonan sesuai dengan warna yang dibutuhkan kemudian masukkan ke dalam piping bag.

4. Gunting ujung piping bag dan buat motif sesuai gambar, kemudian sisihkan dan panaskan panci pengukus.

Baca Juga: SUGUHAN PALING LEGENDARIS, 4 Menu Lauk Makan Wajib saat Lebaran Idul Fitri, Simak Resep Lengkapnya!

5. Setelah itu bisa langsung buat adonan bolunya dengan cara campurkan telur, gula, SP hingga mengembang putih berjejak lalu turunkan kecepatan mixer dan masukkan tepung terigu secukupnya saja, coklat bubuk, susu bubuk, dan tepung maizena yang sudah disaring.

6. Aduk balik dengan spatula lalu tambahkan margarin, vanilli, dan pasta. Aduk hingga rata.

7. Untuk motif bisa kukus selama kurang lebih 3 menit lalu angkat kemudian timpa dengan adonan bolu kukus kembali selama kurang lebih 15 menit saja.

Baca Juga: PENDERITA MAAG MERAPAT! Ini 5 Tips Puasa Lancar dan Nyaman tanpa Takut Kambuh, Nomor 4 Sering Dianggap Sepele!

8. Keluarkan bolu dari dalam loyang lalu lepaskan kertas rotinya dan balik, olesi dengan selai.

9. Gulung sambil terus dipadatkan, kemudian simpan dalam kulkas selama 15 menit hingga set kemudian potong-potong dan sajikan.

Selamat mencoba!***

Halaman:

Editor: Umi Riadatul Munasaroh


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x