Network
7. Untuk membuat kuahnya, siapkan 100 gr krimer bubuk pada wadah. Kemudian tambahkan 150 gr gula pasir.
8. Aduk-aduk sebentar, lalu tambahkan 1 lliter air. Masak adonan menggunakan api sedang sambil terus diaduk sampai krimer dan gulanya larut.
Baca Juga: HEMAT GAS! Resep Ketupat Lebaran 2023 hanya Direbus 40 Menit, Padat dan Matang Sempurna
9. Jika sudah mendidih, angkat kuah krimer lalu dinginkan sejenak.
10. Potong-potong dadu kecil jelly mangga. Kemudian tuangkan potongan buah naga, melon, semangka, biji selasih, jelly mangga dan jelly cincau ke dalam wadah.
11. Terakhir masukkan kuah krimer, lalu aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.
12. Siapkan kemasan cup ukuran 16 oz. Kemudian masukkan es batu secukupnya setelah itu isi dengan minuman ximilu sampai penuh.
13. Tambahkan sendok dan sedotan, boleh juga tambahkan stiker jualan supaya lebih menarik. Minuman ximilu es buah ala Hongkong siap dinikmati.
Satu resep ximilu atau es buah ala Hongkong ini menjadi 8 cup ukuran 16 oz. Rasanya yang segar dengan aneka jenis buah dan kuah creamy sangat cocok diminum saat buka puasa.
