BERITASUKOHARJO.com – Ximilu adalah minuman khas yang berasal dari Hongkong. Minuman ini sejatinya mirip dengan es buah atau sop buah khas Indonesia.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat ximilu biasanya terdiri dari jelly cincau, cendol, natadecoco, serta aneka buah-buahan seperti anggur, stroberi, semangka, melon dan lainnya.
Yang membedakan ximilu dengan es buah ala Indonesia, yaitu kuahnya dibuat menggunakan krimer bukan susu cair ataupun kental manis.
Rasa es ximilu ini sangat segar, sehingga cocok diminum saat berbuka puasa. Adapun resep ximilu juga bisa dijadikan sebagai ide jualan takjil Ramadan, lho!
Nah, untuk itu BeritaSukoharjo.com telah melansir resep ximilu es buah ala Hongkong untuk ide jualan takjil Ramadan melalui kanal YouTube Easy Cooking Mom, simak berikut ini !
Bahan-bahan Jelly Mangga Ximilu
- 1 bungkus kecil atau 10 gr nutrijel rasa mangga