Kue Tradisional Ini Jarang yang Tahu! Olahan Ubi dan Tapioka Super Enak, Cocok Jadi Takjil 2023

- 12 April 2023, 15:22 WIB
Resep kue tradisional olahan ubi dan tepung tapioka
Resep kue tradisional olahan ubi dan tepung tapioka /YouTube D.A.K Lea.

9. Lalu, nyalakan api kompor dan masak hingga gulanya larut.

10. Setelah gulanya larut, masukkan ½ butir kelapa yang sudah diparut. Aduk hingga tercampur rata.

Baca Juga: TAKJIL UNIK! Gak Nyangka Modal Singkong Bisa Seenak Ini, Cocok Juga Jadi Ide Jualan 2023

11. Jika sudah tercampur rata, angkat dan matikan api kompor. Biarkan hingga agak dingin.

12. Jika sudah agak dingin, ambil adonan ubi tadi secukupnya. Kemudian, pipihkan dan beri isian dengan unti kelapa secukupnya.

13. Lalu, bulat-bulatkan adonan hingga isiannya tertutup dan pipihkan sedikit. Lakukan hingga semua selesai.

14. Setelah semuanya selesai, siapkan wadah. Kemudian, masukkan 1 sendok teh garam, serta tepung terigu, wijen, dan air secukupnya. Lalu, aduk hingga tercampur rata.

*Jangan sampai terlalu kental dan jangan juga terlalu encer.

Baca Juga: ENAK POL! 5 Rekomendasi Warung Bakso di Semarang, Kuliner Legendaris dan Terkenal yang Wajib Kamu Coba

15. Jika sudah tercampur rata, siapkan teflon dan panaskan 500 ml minyak.

Halaman:

Editor: Nurulfitriana Ramadhani


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x