Network
BERITASUKOHARJO.com - Minuman merupakan salah satu takjil pembuka yang wajib ada bagi setiap orang yang menjalankan puasa.
Terkadang ada yang mendahulukan menikmati takjil karena cita rasa yang segar dan manis, ada juga yang mendahulukan dengan air putih saja kemudian langsung makan nasi.
Tapi termasuk hal yang sudah lumrah apabila negara ini banyak mendahulukan menikmati takjil saat buka puasa.
Inilah 3 rekomendasi takjil segar, mudah dan lezat, cara bikinnya gampang banget, dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @natalia23lia.
Berikut 3 rekomendasi takjil sekaligus resep cara membuat takjil segar, mudah, dan lezat:
1. Es Lumut Cocopandan
Bahan:
- 3 bks Nutrijell plain 10 gr
- 1 ltr Air
- 100 ml syrup cocopandan
- 2-3 tetes pewarna makanan Merah
- 2 bongkah es batu ukuran sedang
- 2 klg susu evaporasi
- SKM kental manis sesuai selera
Pelengkap:
- Syrup cocopandan, secukupnya
- Daging kelapa muda (boleh yang KW)
- Potongan buah semangka
Baca Juga: TERUPDATE! UMKM Bisa Ikut Pelatihan Gratis dan Dapat Insentif hingga Rp700 Ribu, Simak Syaratnya
Cara Membuat:
1. Campur nutrijell, air, syrup cocopandan dan pewarna makanan,aduk rata.
2. Masak Nutrijell sampai mendidih. Matikan kompor.
3. Letakkan 2 bongkah es batu ke wadah lain, tuangkan adonan jelly tadi, siram-sirami es batu dengan adonan jelly.
4. Bantu tumbuk-tumbuk dengan menggunakan whisker agar jelly terbentuk menjadi seperti lumut.
5. Tambahkan susu evaporasi, SKM secukupnya (sesuaikan selera manis nya)
6. Tuangkan syrup cocopandan, aduk rata.
7. Tes rasa, lalu tuang kedalam gelas, tambahkan kelapa muda dan potongan semangka.
8. Es lumut segar siap dinikmati untuk hidangan takjil buka puasa.
2. Ocean Blue Cincau
Bahan cincau lumut:
- 1 bks Nutrijell cincau
- 2 sdm gula pasir
- 500 ml air
Bahan ocean blue:
(Untuk 1 porsi/gelas)
- 1 bks Pop Ice Vanilla Blue
- 2 sdm SKM
- Es batu secukupnya
- Susu UHT plain secukupnya
Cara Membuat:
1. Campur dan masak semua bahan sampai mendidih. Matikan kompor.
2. Tuang ke wadah yang sudah ada 1 bongkah es batu.
3. Sirami jelly ke es batu, bantu hancurkan dengan whisk, lalu saring.
4. Jelly lumut cincau siap digunakan.
5. Siapkan gelas, tuang Pop Ice, tambahkan SKM, aduk-aduk sampai homogen.
6. Tambahkan es batu, susu UHT dan jelly lumut cincau sebagai topping.
7. Sajikan minuman segar dinikmati untuk berbuka puasa.
3. Ximilu (Sop Buah Hongkong)
Bahan kuah:
- 100 gr krimer
- 1 klg SKM
- 2 klg susu evaporasi
- 1,5 ltr air
Bahan isi:
- Semangka
- Melon
- Anggur hitam
- Kelengkeng
- Strawberry
- Nutrijell rasa Melon
- Nutrijell rasa Anggur
- Nutrijell rasa Jeruk
- Nutrijell rasa Melon
- Nutrijell rasa Cincau
Baca Juga: BERSIAP, UMKM Akan Dapat Bantuan Rp700 Ribu dengan Daftar di Link Ini, Begini Syarat dan Panduannya
Cara Membuat:
1. Campur semua bahan, aduk rata, lalu masak sambil diaduk sampai mendidih.
2. Matikan kompor dan biarkan dingin (untuk manisnya sesuaikan selera masing-masing)
3. Setelah Nutrijell dimasak semua, tuang ke wadah-wadah, biarkan set, lalu potong-potong.
4. Lakukan untuk setiap rasa, kecuali yang rasa melon, sisakan sedikit untuk diparut sebagai topping.
5. Selasih, secukupnya, rendam dengan air hangat.
Baca Juga: Ide Takjil Dijamin Creamy dan Nikmat, Coba Bikin Mango Milk Cheese dengan Resep Ini
6. Di dalam wadah, campurkan semuanya dengan ditambak kuah susu evaporasi dan SKM, aduk semuanya hingga rata.
7. Jika ingin dinikmati dingin, sajikan ximilu bersama dengan es batu.
Itulah tadi 3 rekomendasi resep takjil segar, mudah dan lezat yang wajib banget untuk Anda coba sebagai takjil buka puasa Ramadhan 2023.
Selamat mencoba.***
