Network
Pelengkap:
Ikan asin
Sambal terasi
Nasi putih
Perkedel jagung
Cara Membuat:
1. Siapkan panci, masukkan air. Rebus air sampai mendidih.
2. Sambil menunggu air mendidih, kita buat bumbu halus. Siapkan blender, masukkan 3 buah cabai merah tanjung, 7 siung bawang merah, dan 2 siung bawang putih.
3. Kemudian tambahkan 50 gr kacang tanah mentah, dan tuang 100 ml air. Lalu, blender semua bahan.
Baca Juga: Cara Membuat Ayam Crispy Super Praktis, Renyah di Luar, Empuk di Dalam, Pas untuk Menu Buka Puasa4. Setelah air mendidih, masukkan bumbu halus ke dalam air mendidih. Aduk rata.
5. Kemudian, masukkan 100 gr kacang tanah, 100 gr kacang endul, dan 80 gr biji melinjo. Selanjutnya, tambahkan 30 gr lengkuas yang sudah digeprek dan 4 lembar daun salam.
