Baca Juga: IDE USAHA ABIS LEBARAN! Lumpia dan Bakso Bisa Jadi Ide Jualan 1000an, Modal Kecil Untung Besar
Cara Membuatnya Martabak Telur:
1. Langkah pertama membuat martabak telur, siapkan wadah, masukkan telur, kornet, bubuk kari, daun bawang, bawang bombay, garam, kaldu bubuk, dan merica, lalu kocok sampai merata.
2. Lalu siapkan wajan, tuang minyak goreng secukupnya, lalu tunggu sampai panas, kemudian masukkan 4 lembar kulit lumpia untuk bagian bawah martabak telur, lalu masukkan telur yang sudah dikocok tadi, tutup kembali dengan 4 lembar kulit lumpia untuk bagian atas.
3. Masak martabak telur menggunakan api sedang sampai telur bagian dalam matang, jangan lupa dibalik sampai semua permukaan martabak matang merata, lalu angkat dan sisihkan.
4. Potong-potong martabak telur sesuai selera dan simpan pada piring saji.