Network
BERITASUKOHARJO.com – Bolu merupakan salah satu opsi sajian Lebaran 2023 karena sebagian tamu menyukai roti lembut yang gurih dan manis.
Bolu mentega bukanlah jenis kue basah yang sulit dibuat, tapi untuk menghasilkan bolu mentega yang lembut dan mengembang membutuhkan trik tertentu.
Maka dari itu, BeritaSukoharjo telah merangkum resep dan cara membuat bolu mentega agar mengembang secara maksimal.
Resep dan cara membuat bolu mentega yang lembut dan mengembang secara maksimal dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan. Berikut resepnya:
Bahan-Bahan:
Bahan kering:
140 gr tepung terigu protein rendah
15 gr maizena
20 gr susu bubuk
½ sdt baking powder
Bahan kuning telur:
150 gr mentega tawar
120 gr salted butter
130 gr gula pasir
6 butir kuning telur
30 ml minyak
40 gr kental manis
1 sdt perisa vanila
Baca Juga: Resep Bakmi Toprak khas Solo, Kuah Kaldunya Nendang Banget Pasti Semua Suka
