Network
3. Kemudian masukkan bumbu halus yaitu 12 bawang putih, 1 jempol jahe, dan 1 sdt kunyit bubuk, aduk merata dan tumis sampai matang dan berubah warna.
4. Lanjut dengan memasukkan 2,5 sdm bumbu gule atau bumbu rempah bubuk , aduk merata kembali.
Baca Juga: Kue Lebaran 2023 Resep Bolu Kukus Coklat Keju, Bahan Sedikit Tapi Hasilnya Banyak
5. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging kambing dan bumbui lagi dengan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasanya agar pas dengan selera.
6. Masukkan potongan tomat dan masaklah daging kambing sampai empuk serta bumbunya meresap sempurna.
7. Setelah matang dan meresap sempurna tinggal sajikan gulai kambing.
Baca Juga: Resep Bakmi Toprak khas Solo, Kuah Kaldunya Nendang Banget Pasti Semua Suka
Itulah resep menu Lebaran 2023 gulai kambing. Mudah sekali bukan membuatnya? Yuk segera buat di rumah biar makin istimewa Idul Fitri tahun ini. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat. Ikuti artikel lain di Google News.***
