BERITASUKOHARJO.com – Buat anak kos yang masih bingung mau masak menu buka puasa apa yang simple dan murah meriah.
Tenang, jangan bingung coba deh buat gulai terong super gurih, pedas, manis ini. Resepnya praktis, masaknya cepat cuma butuh waktu 15 menit saja langsung sat set jadi deh menu buka puasa lezat.
Modal bahan-bahan belanjanya juga tidak banyak kok, cuma terong, udang kupas kalau ada kalau tidak ada juga tidak apa-apa, ditambah bumbu-bumbu rempah untuk menambah cita rasa gulai terong makin nikmat.
Baca Juga: Resep Gulai Terong Ikan Asin, Gurih Santannya Mantap Bumbunya, Yuk Cobain!
Gulai ternyata tidak harus dimasak dengan bahan utama daging sapi, kambing atau daging ayam. Olahan sayur seperti terong juga enak dimasak menggunakan bumbu gulai.
Penasaran bagaimana resep gula terong super gurih? Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari Instagram @revadyan, berikut bahan dan cara membuat gulai terong yang bisa kamu ikuti di rumah.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
2 buah terong belah dan potong memanjang
50 gram udang kupas cincang
250 ml santan dengan tingkat kekentalan sedang
Bahan Bumbu