Resep Menu Lebaran 2023 Gulai Kambing, Super Menggugah Selera Banget Wajib Coba

1 kayu manis

½ biji pala, belah 2

5 cengkeh

½ sdt lada bubuk

½ sdt ketumbar bubuk

1 sdt jinten bubuk

Baca Juga: Modal Wijen dan Susu Bisa Buat Kue Kering Lebaran yang Super Kekinian Seperti Ini, Cek Resep Lengkapnya!

Cara Pembuatan:

1. Pertama, rebus 1 kg daging kambing sampai setengah empuk dan buang buih-buih kotorannya serta potong-potong dagingnya.

2. Lanjutkan dengan mengiris 20 buah bawang merah dan tumis sampai wangi dan layu.