NAIK LEVEL! Resep Terbaru Masak Telur Mata Sapi dan Tauge Berkuah ini Nikmatnya Bikin Candu, Begini Buatnya!

3. haluskan 5 buah cabe merah keriting/secukupnya, 3-5 siung bawang merah, dan garam secukupnya. Sisihkan.

Baca Juga: PN Jaksel Secara Resmi Membacakan Vonis Terdakwa AG Secara Terbuka, Simak di Sini Penjelasan Lengkapnya

4. Goreng 3 buah telur mata sapi sampai matang, tiriskan lalu sisihkan. Kemudian goreng tahu jangan sampai terlalu matang, tiriskan lalu sisihkan.

5. Tumis bawang putih dengan cabe rawit sampai wangi lalu tambahkan 2 sdm Ikan teri / ikan bilis yang sudah dicuci bersih. Aduk dan masak sampai ikan terinya matang.

6. Selanjutnya tambahkan tomat dan daun bawang. Aduk sampai layu saja lalu tambahkan bumbu halus dan 2 lembar daun salam. Aduk sampai bumbunya matang. Kemudian tambahkan 500 ml air. Aduk sampai tercampur rata dan kuahnya mendidih.

Baca Juga: Pengertian dan Pentingnya I'tikaf di Sepuluh Hari Terakhir Ramadhan, yuk Amalkan Ibadah Ini

7. Kemudian masukkan telur dan tahunya. Masak sampai kuahnya agak mengental lalu tambahkan kaldu bubuk dan tauge. Aduk dan masak sebentar saja lalu sajikan di atas piring.***