Network
- 1 bungkus konjac + fruity acid
- 7 sdm gula pasir
- sejumput garam
- 500 ml air
- manisan kolang-kaling warna-warni
Bahan puding santan:
- 1 bungkus agar-agar putih
- 8 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 200 ml santal kental instan
- 700 ml air
- 1 sdm tepung maizena
Cara membuat:
1. Siapkan panci untuk memasak adonan puding mangga terlebih dahulu. Masukkan 1 bungkus konjac atau agar-agar bubuk yang rasa mangga ke dalam panci.
2. Kemudian, masukkan fruity acid dan 7 sendok makan gula pasir. Tambahkan juga sejumput garam dan air sebanyak 500 ml.
Lalu, aduk-aduk semua bahan puding mangga tersebut sampai tercampur rata dan larut, ya. Jika sudah larut, masak adonan puding mangga tersebut sampai mendidih sambil terus diaduk, ya.
