Bahan untuk Membuat Gepuk Daging Sapi:
- 1 kg daging sapi
- 2 ltr air bersih untuk merebus daging
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai memarkan
- 3 cm lengkuas memarkan
- Gula merah dan garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- 300 ml air kaldu bekas merebus daging sapi