10. Sambil mengukus, siapkan panci. Kemudian, masukkan 500 ml air dan ¼ sendok teh garam. Lalu, rebus hingga mendidih.
11. Setelah kurang lebih 15 menit, keluarkan tepung dari kukusan.
12. Kemudian, angkat air mendidihnya. Lalu, tuangkan air mendidih ke wadah tepungnya secara bertahap sambil diaduk hingga tercampur rata dan kalis.
13. Jika sudah tercampur rata dan kalis, siapkan cetakan putu mayang. Kemudian, masukkan adonan secukupnya ke dalam cetakan.
14. Lalu, cetak dan masukkan adonannya ke dalam kukusan yang sudah dialasi dengan daun pisang. Lakukan hingga semua selesai.
15. Setelah semuanya selesai, panaskan air kukusan.
Baca Juga: BLACKPINK Rebut Kembali Peringkat Reputasi Brand Grup Wanita April 2023, Siapa Biasmu dalam Daftar?
16. Apabila sudah panas, masukkan talang kukusannya.
17. Lalu, kukus adonan dengan api sedang selama kurang lebih 7 menit.