Network
Baca Juga: Resep Nasi Bakar Cumi yang Lezat, Cocok Jadi Menu Jualan untuk Pelaku Usaha Kuliner
9. Setelah itu, masukkan juga 1/4 sendok teh merica bubuk, dan air secukupnya. Aduk-aduk semua bahannya sampai tercampur rata.
10. Setelah itu, masukkan daun kemangi 1 genggam dan aduk-aduk sampai tercampur rata dan daun kemangi jadi layu.
Bila sudah matang merata, angkat tumis tempe pedas dan siap dikemas.
11. Selanjutnya, siapkan daun pisang dua lembar dan letakkan nasi gurih di atasnya. Pastikan nasi gurihnya itu dipisahkan dulu dari rempah-rempah seperti batang sereh, lengkuas dan daun salamnya, ya.
12. Kemudian, beri isian tumis tempe pedas secukupnya dan beri irisan telur rebus dan bungkus nasi tersebut.
Jangan lupa bagian ujung daun pisang disematkan lidi agar bungkusan daun pisangnya tidak lepas.
Lalu, panggang nasi tempe menggunakan teflon atau alat pemanggang. Apabila sudah keluar aroma wangi dan warna daunnya juga sudah mulai berubah, angkat nasi bakarnya dan hidangkan. Selamat mencoba.***
