Network
150 gr kelapa parut
Sejumput garam
2 lembar daun pandan
Baca Juga: 9 Langkah Membuat Bolu Marmer Bertekstur Lembut agar Jadi Sajian Lebaran 2023 Favorit Keluarga
CARA MEMBUAT:
1. Dalam wadah, masukkan 300 gr tepun gketan, ½ sdt garam, aduk sampai rata.
2. Tambahkan 60 ml jus pandan, 200 ml santan yang dimasukkan secara bertahap sambil diaduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan 2 sdm minyak goreng, ulen menggunaka tangan agar lebih cepat.
4. Jika adonan sudah kalis dan tidak lengket, bulat-bulatkan adonan, lalu panaskan air dan masukkan satu persatu bola-bola ke dalam air yang sudah dipanaskan.
