Network
BERITASUKOHARJO.com – Berbagai macam bolu menjadi sajian Lebaran 2023, salah satunya bolu marmer dengan tekstur lembut.
Bukan hanya teksturnya yang lembut, tapi bolu marmer ini mempunyai rasa yang gurih dan manis dengan aroma coklat yang tidak membosankan.
BeritaSukoharjo.com telah merangkum sembilan langkah membuat bolu marmer yang lembut agar menjadi sajian favorit keluarga di hari Lebaran 2023.
Langkah-langkah membuat bolu marmer dengan tekstur yang lembut telah dirangkum dari kanal YouTube Devina Hermawan.
Baca Juga: CITA RASA PREMIUM! Resep Pancake Durian Jumbo, Lembut dan Lumer, Enaknya Bikin Nagih
Berikut bahan-bahan dan 9 langkah membuat bolu marmer agar lembut dan lezat:
Bahan-Bahan:
70 gr margarin
70 gr mentega
70 gr salted butter/ mentega kaleng
6 butir kuning telur
60 gr gula halus
140 gr tepung protein sedang
30 gr susu bubuk
4 gr baking powder
4 butir putih telur
120 gr gula halus
5 gr coklat bubuk
Baca Juga: INFO KEMENANG: Jadwal Buka Puasa Hari ini 9-21 April 2023 Kota Semarang, Jawa Tengah
Cara Membuat:
1. Langkah pertama kocok berbagai macam mentega, mulai dari margarin, mentega, dan salted butter atau bisa digantikan dengan mentega kaleng (wijsman) dengan gula halus hingga mengembang.
