- 1 sdt kaldu bubuk
Cara Membuat:
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai kering, dan cabai keriting. Lalu, tumis sampai wangi. Masukkan daun jeruk dan daun salam.
2. Tambahkan saus tiram, kecap manis, dan minyak wijen. Bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masukkan air serta usus yang sudah bersih.
3. Aduk rata dan masak sampai air menyusut dan usus ayam matang.
Sate Telur Puyuh
Bahan-Bahan:
- 50 butir telur puyuh
- 6 bawang merah, iris
- 3 bawang putih, iris