Network
5. Setelah air garamnya itu mendidih, masukkan daun singkong sebanyak 1 ikat dan rebus daun singkong sampai lembut, ya.
Setelah lembut, angkat dan potong-potong daun singkong tersebut.
6. Selanjutnya, siapkan wajan dan masukkan minyak dan bumbu halus tadi. Lalu, tumis sampai harum.
7. Setelah bumbunya harum, masukkan 1 lembar daun kunyit, 1 lembar daun pandan, 3 lembar daun salam dan 1 ruas lengkuas.
Aduk-aduk dan tumis bumbu sampai semuanya matang dan daunnya itu layu.
8. Setelah itu, masukkan 250 gr ayam dan aduk-aduk kembali sampai ayam tercampur. Tambahkan air secukupnya.
9. Kemudian, masukkan bumbunya yaitu 1 sendok teh garam, gula merah secukupnya dan 1/2 sendok teh kaldu bubuk.
Lalu, aduk-aduk dan masak sampai bumbunya itu meresap ke dalam ayam dan kuahnya mendidih.
Baca Juga: Menu Sederhana: Buntil Daun Singkong Enak dan Gurih, Kembalikan Momen Bersama Keluarga di Desa
