Network
- 1 ikat daun singkong
- 1 sdt garam
- 250 gr ayam
- 5 bawang merah
- 4 bawang putih
- 4 kemiri
- 5 cabe keriting
- 3 cabe merah besar
- 10 cabe rawit
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 lembar daun kunyit
- 1 lembar daun pandan
- 3 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas
- 1 sdt garam
- gula merah secukupnya
- 1/2 sdt kaldu bubuk
Cara membuat:
Baca Juga: Perpaduan Telur dan Daun Singkong Jadi Menu Masakan Rumahan yang Enak Banget, Bisa Bikin Boros Nasi
1. Masukkan 5 siung bawang merah dan 4 siung bawang putih ke dalam blender yang telah disediakan sebelumnya.
2. Lalu, masukkan 5 buah cabe merah keriting, 4 butir kemiri, 3 buah cabe merah besar, dan 1 ruas kunyit.
3. Lalu, masukkan 1 ruas jahe, 10 buah cabe rawit dan sedikit air. Lalu, blender semua bumbu sayur tersebut sampai halus, ya.
Bila bumbunya sudah halus, sisihkan sementara.
4. Selanjutnya, siapkan air di dalam panci dan masukkan 1 sendok teh garam dan masak sampai mendidih.
