Network
5. Lalu, tambahkan 3 lembar daun salam dan 1 batang sereh ke dalam bumbu halusnya dan tumis sampai bumbu halus opornya itu matang dan harum, ya.
6. Setelah harum dan matang, masukkan air sebanyak 500 ml dan aduk-aduk sampai bumbu opornya tercampur rata.
7. Setelah itu, masukkan bumbu lain seperti 1/2 sendok teh kaldu bubuk, 1 sendok teh garam dan 2 sendok teh gula pasir.
8. Lalu, masukkan ayam yang telah dipotong-potong dan masak hingga kuah opornya mendidih, ya.
9. Setelah kuah opornya mendidih, masukkan lagi santan sebanyak 500 ml dan aduk-aduk kembali sampai santannya tercampur rata dengan ayamnya.
Kemudian, masak hingga opor ayam itu matang dan empuk, ya. Jika opor ayamnya sudah matang dan rasanya juga sudah pas, angkat dan sajikan. Selamat mencoba.***
