Network
4. Ambil 1 buah kentang, potong dadu.
Baca Juga: 1 Adonan Jadi 4 Toples Kue Kering Kekinian, Ide Isian Toples Lebaran yang Bakal Jadi Incaran Tamu
5. Iris tipis 3 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih.
6. Potong-potong 2 buah tomat, 2 batang daun bawang, dan 2 batang seledri.
7. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu masukan irisan bawang merah dan bawang putih.
8. Tumis hingga kecoklatan dan harum.
9. Tuangkan 1 liter air, lalu masukkan iga sapi yang sudah empuk tadi. Aduk-aduk, lalu masak hingga mendidih.
10. Masukkan wortel dan kentang yang sudah dipotong, aduk merata.
11. Tambahkan 1,5 sdt gula, 1/3 sdt garam, ½ sdt kaldu bubuk, ¼ sdt lada bubuk, lalu aduk rata kembali hingga mendidih.
