Cara Membuat Tempe Goreng Ketumbar untuk Menu Takjil Hari Ini, Nikmat Dimakan dengan Sambal Kecap!

Baca Juga: Bolu Pisang Kukus Paling Mudah, Cuma Pakai Takaran Sendok, Sudah Jadi Cemilan Buka Puasa

Cara Membuat Tempe Goreng Ketumbar:

1. Langkah pertama membuat tempe goreng ketumbar dengan cara potong-potong tempe terlebih dahulu sesuai selera.

2. Kemudian campurkan tempe dengan bumbu marinasi dan sedikit air, lumuri sampai tempe terendam bumbu, lalu diamkan selama 25 menit untuk membuat tempe goreng ketumbar.

3. Campurkan terigu, tepung beras, maizena, garam, kaldu jamur, merica, bawang putih bubuk, kunyit bubuk, air, dan irisan daun bawang, aduk semua adonan tempe goreng ketumbar sampai tercampur rata.

4. Buat adonan tempe goreng ketumbar dengan tekstur kental sedang.

Baca Juga: Bumbu Bakwan Sayur Super Praktis, Buat Adonan Jadi Gurih, Renyah, Kriuk Meski Sudah Dingin, Ibu-Ibu Wajib Coba

5. Panaskan minyak goreng di dalam wajan, celupkan tempe ke dalam adonan tepung, lalu goreng sampai matang.