Kuliner Enak Khas Restoran Padang, Begini Resep Ayam Goreng yang Super Mudah, Cocok Buat Buka Puasa Hari ini

Baca Juga: Buat yang Segar dan Berkuah yuk Untuk Buka Puasa, Ikan Kuah Tomat Ini Wajib Banget Dicoba

4. Siapkan wadah, masukkan 1 butir telur dan tepung beras sebanyak 2 sdm. Lalu, aduk sampai tercampur rata.

5. Kemudian, masukkan bumbu halus. Lalu, aduk kembali sampai rata. Selanjutnya, tambahkan dengan 1 sdt ketumbar bubuk, 1 1/2 sdt garam, 1 sdt kaldu ayam bubuk, dan 1/4 merica bubuk.

6. Lalu, aduk sampai tercampur rata. Tambahkan air sebanyak 150 ml. Aduk kembali.

Baca Juga: Jajanan Lembut Buat Sajian Lebaran 2023, Begini Resep Roti Sobek Manis Cocok Jadi Ide Jualan Untung Banyak

7. Selanjutnya, masukkan paha ayam. Aduk sampai tercampur rata. Tambahkan dengan ampas kelapa parut. Lalu, aduk kembali dan diamkan selama 30 menit.

8. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Kemudian, masukkan daging ayam dan masak sampai kecoklatan dan matang. Lalu, angkat dan tiriskan.

9. Selanjutnya, masukkan ampas dari bumbu marinasi. Goreng sampai kecoklatan. Lalu, angkat dan tiriskan.

Baca Juga: ANTI BLEBER, TANPA SANGRAI! Resep Sagu Keju 1 Kg Tepung Jadi 12 Toples, Kue Kering Favorit Saat Lebaran

10. Sajikan ayam goreng dan bumbu. Nikmati sajian kuliner mirip khas restoran Padang ini dengan nasi hangat.