Network
BERITASUKOHARJO.com - Kamu anak kos mau masak menu yang enak dan mewah tapi modal ekonomis? Nah, resep nasi bakso telur ini solusinya. Jadikan menu buka puasa Ramadhan auto boros nasi.
Dengan ikuti resep nasi bakso telur ini, kamu hasilkan menu dengan cita rasa pedas, manis dan creamy dari telur mata sapi. Dijamin bakal buat menu ini terus saking enak rasanya.
Penasaran dengan resep nasi bakso telur berikut? Langsung saja simak cara membuatnya hingga selesai dan pratkikkan di kosan. Siap-siap jadi menu favorit selama Ramadhan 2023.
Baca Juga: Tambahkan Menu Jualanmu dengan Kue Coklat Kukus Ini, Dijamin Rasanya Enak dan Bakal Laris Manis
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Devina Hermawan, berikut resep nasi bakso telur, tampilan mewah ala resto. Cocok banget jadi menu buka puasa anak kos modal ekonomis.
Bahan:
15 pcs bakso sapi
½ buah bawang bombay
Bahan bumbu bakar:
2 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdm margarin
1 sdm saus sambal, opsional
2 siung bawang putih
Pelengkap:
2 butir telur
1 batang daun bawang
¼ sdt garam
¼ sdt lada hitam
1 sdm minyak
nasi putih
tusuk sate
Cara Membuat:
1. Siapkan ½ buah bawang bombay dan 1 batang daun bawang, kemudian iris tipis. Sisihkan.
2. Selanjutnya, siapkan 2 siung bawang putih, kemudian haluskan. Sisihkan.
3. Lalu, siapkan wadah tahan panas campurkan bawang putih yang telah dihaluskan, 2 sdm kecap manis, 1 sdm saus tiram, dan 1 sdm margarin, lalu aduk hingga tercampur rata
4. Setelah itu, masukkan irisan daun bombay dan 15 pcs bakso sapi ke dalam bumbu bakar, aduk kembali hingga tercampur rata.
Baca Juga: Buat yang Segar dan Berkuah yuk Untuk Buka Puasa, Ikan Kuah Tomat Ini Wajib Banget Dicoba
5. Kemudian, masukkan wadah ke dalam air fryer, panggang di suhu 190 derajat celcius selama 10 menit. Sesekali aduk bakso selama memanggang agar matang merata.
*Jika tidak ada air fryer, kamu bisa panggang menggunakan teflon.
6. Untuk versi kedua, siapkan tusukan sate, lalu masukkan bawang bombay yang dipotong kotak dan bakso sapi, lalu oles dengan bumbu bakar.
7. Kemudian, masukkan panggang menggunakan air fryer di suhu 190 derajat celcius selama 10 menit, jangan lupa oles dengan bumbu bakar di tengah memanggang.
*Jika tidak ada air fryer, kamu bisa panggang menggunakan teflon.
Baca Juga: JADI BARU LAGI! Cara Menghilangkan Bintik Hitam Pada Mukena, Hanya Gunakan 2 Bahan Berharga Murah
8. Setelah selesai, siapkan wajan dan panaskan minyak, masukkan irisan daun bawang hingga harum.
9. Selanjutnhya, ceplok 2 butir telur, tambahkan ¼ sdt garam dan ¼ sdt lada hitam, masak hingga setengah matang atau sesuai selera.
10. Kemudian, siapkan mangkuk, isi dengan nasi putih secukupnya, pindahkan telur ceplok ke mangkuk dan tambahakn bakso bakar.
11. Nasi bakso telur siap disajikan. Selamat mencoba! ***
