½ sdt BP
150 ml santan (65 ml santan instan + air)
50 ml minyak goreng
50 gr meises
Pasta pandan secukupnya
Sejumput garam
Baca Juga: 10 Manfaat Minum Susu Secara Rutin, Nomer 10 Banyak Orang Tak Tahu, Simak Selengkapnya Disini
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan cetakan mini lalu olesi sedikit minyak lalu sisihkan. Kemudian panaskan kukusan terlebih dahulu.
2. Campurkan telur, SP, gula ke dalam baksom lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang kental berjejak. Turunkan kecepatan mixer.
3. Masukkan tepung terigu dan BP, lalu mixer hingga rata. Tambahkan santan, minyak, pasta pandan, dan garam. Lanjutnya pakai spatula hingga rata. Masukkan meses lalu aduk hingga rata.
4. Ambil adonan dan tuangkan ke dalam cetakan hingga penuh. Lakukan hingga selesai. Setelah itu kukus hingga matang sekitar kurang lebih 15 menit saja. Angkat dan keluarkan dari cetakan.
Kini bolu mini pandan siap untuk disantap rame-rema. Sajian lembut dan manis ini bakalan cocok dijadikan sajian lebaran 2023.
Selain bisa untuk sajian lebaran 2023, resep bolu mini pandan ini juga bisa kamu andalkan untuk ide jualan, pasti laris.
Inilah resep bolu mini pandan buat sajian lebaran 2023 yang bakalan laris banget, bagaimana? Mudah, bukan? Yuk, langsung praktekkan di rumah dan jadikan bolu mini pandan ini sebagai sajian favorit.
Selamat mencoba!***