Network
BERITASUKOKOHARJO.com – Dalam pembuatan kue baik itu kue kering atau kue basah, penggunaan bahan-bahan utama seperti margarin, mentega, butter, atau roombutter sangatlah penting.
Penggunaan margarin, mentega, butter, atau roombutter sangat berpengaruh pada tekstur dan aroma kue yang dihasilkan.
Namun, masih banyak orang yang bingung atau mungkin tidak tahu apakah margarin, mentega, butter, dan roombutter adalah produk atau jenis yang sama atau bahkan berbeda sehingga banyak yang salah beli hingga menyebabkan kue menjadi gagal.
Untuk itu, yuk kenali perbedaan margarin, mentega, butter, dan roombutter berikut ini yang telah sebagaimanayang telah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube CR COOK agar kamu tidak salah beli lagi. Simak selengkapnya sampai tuntas!
1. Margarin
Perbedaan margarin dengan bahan lainnya dilihat dari kandungan atau asal pembuatannya. Untuk margarin sendiri terbuat dari lemak nabati atau tumbuhan yang pada umumnya berasal dari kelapa sawit.
Pada kandungan kesehatan, margarin ini memiliki lemak tak jenuh dimana lemak tak jenuh ini baik untuk kesehatan.
