Network
150 gr jamur tiram
1 buah wortel
1 batang daun bawang
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
½ siung bawang bombai
4 buah cabai rawit
1 butir telur
1 sdm saus tiram
1 sdm saus tomat
¼ sdt lada bubuk
½ sdm kecap manis
Berikut cara membuat tumis jamur tiram:
1. Langkah pertama, siapkan 1 buah wortel yang sudah dikupas, lalu potong-potong sampai habis, kemudian sisihkan ke wadah.
2. Setelah itu, potong-potong juga ½ siung bawang bombai, 1 batang daun bawang, lalu cincang kasar 2 siung bawang putih.
3. Iris serong 4 buah cabe rawit dan iris tipis 3 siung bawang merah, lalu sisihkan sementara juga.
4. Panaskan minyak sedikit di wajan, lalu masukkan irisan bawang merah dan bawang putih, lalu aduk-aduk rata dan masak sampai harum.
5. Setelah harum, sisihkan bawang di tepi wajan, lalu masukkan telur 1 butir, lalu aduk-aduk dan masak sampai matang.
6. Masukkan bawang bombai dan cabe rawit, lalu aduk-aduk dan tumis sampai keduanya layu.
