Network
4. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata, hasilnya adonan agak kental ya.
5. Istirahatkan adonan selama 15 menit setelah itu panaskan minyak dengan api cenderung besar. Masukkan satu sendok sayur kecil adonan.
6. Kalau suka tekstur bakwan sayur yang lebih garing buat adonan tipis-tipis. Tapi kalau suka adonan yang garing diluar lembut di dalam bisa tuang adonan agak tebal.
7. Isi wajan secukupnya sesuai dengan banyaknya minyak yang dipakai. Goreng bakwan sayur dengan api besar sampai berubah warna menjadi kuning keemasan.
8. Setelah matang angkat dan tiriskan bakwan sayur. Bakwan sayur siap disantap untuk menu buka puasa.
Bagaimana, mudah bukan membuat bumbu bakwan sayur super praktis yang gurih, renyah dan tidak keras ketika sudah dingin. Semua ibu-ibu pasti bisa membuat adonan bakwan sayur yang kriuk dan empuk.
Selamat mencoba.***
