Network
BERITASUKOHARJO.com – Sajian bakwan sayur merupakan jenis hidangan makanan gorengan yang terbuat dari bahan baku utama sayuran dan tepung terigu yang bisa dengan mudah dijumpai di Indonesia. Bakwan sayur memiliki banyak penggemar dari berbagai kalangan.
Rasa bakwan sayur yang gurih dan renyah, serta penyajiannya yang dilengkapi dengan sambal kacang membuatnya menjadi primadona makanan gorengan. Hidangan ini juga sangat cocok dijadikan ide jualan takjil harga 100an dijamin laris manis dan auto bikin tajir saat Lebaran.
Semakin mendekati bulan Ramadhan, peluang bisnis terbuka lebar terutamanya di bidang kuliner. Hal ini disebabkan banyaknya event-event, seperti buka bersama dan sahur on the road yang memerlukan hidangan makanan pada acara utamanya. Jenis ide jualan takjil 1000an pun menjadi poin yang paling dicari belakangan ini oleh pemula bisnis.
Kali ini BeritaSukoharjo.com akan membagikan rangkuman resep bakwan sayur dan sambal kacang ala Chef Devina Hermawan yang ia bagikan pada Kanal YouTube pribadinya! Yuk langsung saja disimak resepnya berikut ini!
Baca Juga: Ide Takjil Ramadhan 2023, Cocok Untuk Bisnis Online Makanan, Cobain Deh Resep Bubur Kanji dan Ubi!
Bahan-bahan:
- 4 lembar kol
- 80 gr tauge
- 1-2 buah wortel, kupas
- 2-3 batang daun bawang
- 4 batang seledri
- 250 gr tepung terigu protein sedang
- 50 gr maizena
- 50 gr tepung beras
- 1 sdt baking powder, opsional
- 100 ml santan
- 2 sdt garam
- 1 sdm kaldu bubuk
- 1 sdm gula pasir
- 330 ml air
Baca Juga: Resep Bakso Aci ala Rumahan, Gurih dan Pedasnya Bikin Nagih, Sekali Suap Nggak Bisa Berhenti
