Network
7. Saat bihun jagung untuk bahan utama takjil praktis unik ini sudah matang, segera angkat dan lepaskan dari cetakan.
8. Sambil menunggu bihun dingin, buat kuah kinca dengan mencampurkan 150 gram gula merah, 300 mililiter air, dan 2 lembar daun pandan. Masak hingga gula merah larut.
9. Jika gula merah sudah larut, angkat dan pindahkan ke panci lain dengan cara disaring.
Baca Juga: MENU PRAKTIS! Ayam Goreng Kriuk Jadi Santap Sahur Paling Disukai Keluarga, Mudah Dibuat dan Enak…
10. Kemudian tambahkan sejumput garam dan 200 mililiter santan ke dalam panci. Masak kembali kuah kinca sampai mendidih sambil terus diaduk.
11. Setelah matang, angkat dan tunggu kuah kinca dingin terlebih dahulu.
12. Cara penyajian cemilan tradisional putu mayang yang manis kenyal dari bihun jagung ini adalah masukkan putu mayang (bihun) ke dalam mangkuk dan siram dengan kuah kinca.
13. Sajikan putu mayang praktis unik ini dalam keadaan dingin untuk takjil.
Baca Juga: Sahur Ekonomis! Sambal Tempe Kemangi Kesukaan Semua Orang, Malah Buat Ketagihan Makan
