TAKUT TELAT? Ini Resep Ayam Goreng Gurih Plus Sambal Asam, Menu Buka Puasa dan Sahur yang Enak dan Praktis

1 sdt gula

½ sdt garam

¼ sdt penyedap

1 kotak terasi bakar

Langkah Pembuatan:

1. Mari siapkan bumbu halus dahulu. Haluskan 7 siung bawang putih, 5 siung bawang merah, dan air secukupnya. Beri air kalau pakai blender.

2. Siapkan 1 kilogram sayap ayam yang telah dicuci bersih. Taruh di sebuah wadah.

3. Beri bumbu halus, ½ sdt ketumbar bubuk, ¼ sdt lada bubuk, ½ sdt kaldu bubuk, 1 sdt garam. Ratakan semua bumbu ke ayam.

4. Tambahkan 100 gram tepung maizena dan aduk kembali. Marinasi selama 30 menit supaya bumbu meresap.

Baca Juga: Inspirasi Menu Buka Puasa Ramadhan 2023: Resep Sop Kacang Hijau, Sehat dan Lezat!