Network
1 sdt lada bubuk
Kaldu daging secukupnya (dari air rebusan iga)
Air secukupnya
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, panaskan kaldu daging yang dicampur dengan sedikit air. Masukkan kacang hijau dan daging iga sapi sampai empuk. Masak hingga air mendidih.
2. Kemudian, iris-iris bawang bombai, bawang putih, seledri, wortel, dan daun bawang. Sisihkan.
3. Setelah itu, masukkan irisan wortel ke dalam panci yang berisi kaldu, kacang hijau, dan daging iga. Aduk rata.
Baca Juga: KEREN! Jawa Timur Meraih Posisi Tertinggi Peserta Terbanyak yang Diterima PTN Jalur SNBP 2023
4. Sementara itu, lelehkan dan panaskan mentega. Lalu, masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tumis sampai harum. Angkat.
