Network
BERITASUKOHARJO.com – Salah satu ide jualan yang ngehits saat bulan Ramadhan seperti ini adalah mie ayam, sajian ini ternyata mudah membuatnya.
Kamu bisa praktikkan resep mie ayam dari artikel ini, dijamin lengkap dan hasilnya enak, pokoknya bisa bikin lidah bergoyang dan perut pelanggan bisa kenyang.
Untuk harga jual dari mie ayam ini bisa disesuaikan dengan tempat berjualan, murah meriah pun pasti kamu tetap akan mendapatkan untung.
Langsung saja, simak dan praktikkan resep mie ayam untuk ide jualan Ramadhan berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Devina Hermawan.
Baca Juga: Masih Nyari Ide Jualan Takjil Buka Puasa? Nih Buat Mango Dessert Cup Saja, Begini Cara Bikinnya
Bahan-bahan yang diperlukan:
2 porsi mie
Bumbu halus:
5 siung bawang putih
7 siung bawang merah
2 kemiri
1 cm jahe
1 ruas kunyit
3 sdm minyak goreng
Topping ayam:
300 gr paha ayam fillet, potong dadu
Air secukupnya
1 batang serai
1 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1-2 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
¼ sdt merica bubuk
½ sdt kaldu jamur
½ sdt garam
1 sdt gula
1 batang daun bawang
Bahan-bahan kuah:
4 buah ceker
1,5 liter air
1 sdt garam
1 sdt gula
¼ sdm merica
½ sdm kaldu jamur
Air gurih:
50 ml air panas/kuah ayam
½ sdt garam
½ sdt kaldu jamur
Aromatic oil:
30 gr bawang putih, cincang
30 ml minyak
15 gr kulit ayam, iris
Air secukupnya
Pelengkap:
10 lembar caisim, rebus
1 batang daun bawang, iris
Saus tomat sesuai selera
Saus sambal sesuai selera
