Network
3. Tambahkan dengan bumbu-bumbu yaitu satu sendok teh garam, setengah sendok teh kaldu bubuk, satu sendok makan kecap manis, dan dua sendok makan saus tiram.
4. Setelah itu, pecahkan satu butir telur ke dalam baskom. Tambahkan dengan perasan jeruk nipis secukupnya. Pakai sarung tangan plastik dan aduk-aduk sayap ayam dengan bumbu hingga tercampur rata.
5. Jika sudah tercampur rata, marinasi sayap ayam tersebut selama sekitar satu jam. Apabila satu jam sudah berlalu, tambahkan dengan lima sendok makan tepung tapioka.
Baca Juga: Manis dan Lembut, Yuk Olah Ubi Ungu Jadi Kue Lumpur Untuk Takjil Buka Puasa Atau Isian Snack Box
6. Aduk-aduk sayap ayam dengan tepung tapioka sampai tercampur rata. Panaskan minyak goreng secukupnya di dalam sebuah wajan dengan api sedang.
7. Masukkan sayap ayam ke dalam minyak panas, goreng hingga matang dan kecoklatan. Kalau sudah matang sisi bawahnya, balikkan agar matangnya bisa merata.
8. Jika sayap ayam goreng sudah matang dan kecoklatan, angkat dan tiriskan. Lanjut goreng sayap ayam sisanya hingga selesai.
9. Buat tumis bawang merah dengan cara mengupas 17 siung bawang merah dahulu. Cuci bersih lalu masing-masing dipotong menjadi dua bagian.
10. Cuci bersih tujuh buah cabe rawit dan satu buah cabe merah besar. Potong-potong melingkar sampai selesai.
Baca Juga: Unik Banget! Coba Bikin Ketan Nangka Khas Thailand dengan Saus Santan Untuk Takjil Buka Puasa
