1/2 kg sayap ayam
3 siung bawang putih
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1 butir telur
1 sdm kecap asin
2 sdm saus tiram
Perasan jeruk nipis
5 sdm tepung tapioka
Baca Juga: Beda Dari yang Lain! Bakpia Kukus Ini Rasa Tiramisu, Begini Cara Buatnya
Tumis bawang merah:
2 sdm margarin
3 siung bawang putih
17 siung bawang merah
7 buah cabe rawit
1 buah cabe merah besar
2 batang daun bawang
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
2 sdm saus tiram
100 ml air
Baca Juga: INFO KEMENAG! Jadwal Buka Puasa dan Imsakiyah Hari Ini 2-21 April 2023 di Boyolali Jawa Tengah
Lainnya:
Bawang goreng secukupnya
Daun selada secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan, lalu bersihkan setengah kilogram sayap ayam. Jika sudah bersih, tempatkan sayap ayam ke dalam sebuah baskom.
2. Kemudian, kupas tiga siung bawang putih. Cuci bersih lalu haluskan dengan cara diulek atau memakai food chopper. Masukkan bawang putih halus ke dalam baskom yang berisi sayap ayam.