Network
1. Siapakan 2 buah ikan kembung, kemudian marinasi dengan secukupnya garam, lalu balur hingga merata.
2. Lalu, panaskan minyak, goreng ikan kembung hingga kecoklatan dan matang merata, angkat.
3. Lanjut masukkan irisan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum. Kemudian masukkan potongan tomat dan irisan cabe, tumis hingga layu.
4. Setelah itu, masukkan 50 ml air, 1 sdm kecap manis, 1 sdm kecap asin
secukupnya garam, dan secukupnya kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: Enak Banget! Menu Ayam Suwir Lezat, Bikin Buka Puasa Bareng Keluarga Jadi Hangat
5. Kemudian, masukkan ikan goreng, biarkan bumbu meresap, setelah rasa sesuai selera, matikan api kompor dan angkat.
Resep 2
Bahan:
500 g kentang, potong kotak kecil-kecil
4 siung bawang putih
4 siung bawang merah
6 buah cabe rawit
2 buah cabe merah, iris serong
1 btg daun bawang, potong serong
1/2 buah tomat, iris tipis memanjang
garam secukupnya
1 sdt gula pasir
1 sdm kaldu bubuk
kecap manis secukupnya
50 ml air
Cara Membuat:
